Pensar em quebra de inventário agora pode parecer mais uma tarefa para ocupar sua mente, mas imagine a seguinte situação: sua loja tem um estoque avaliado em R$30.000,00 (mercadorias no dia da contagem, a preço de custo). Se você tiver uma perda de estoque de 0,75% a 1,49%, você perderia entre R$225,00 até R$447,00! Convenhamos, […]
Sim a pergunta é essa mesma. Que experiência você proporciona para um novo membro da equipe no primeiro dia de trabalho em sua loja? Sabe por que te fiz essa pergunta? Porque ao longo dos anos tenho visto a história se repetir: líderes entrevistam e aprovam um novo profissional e informa-o o dia de iniciar […]
Pode ser que o termo usado no título deste artigo seja novidade para você, ou talvez você o conheça pela sigla LSM (Local Store Marketing), como ficou conhecido nos EUA. De fato, sua Loja é um típico negócio local e precisa ser o preferido e o mais lembrado do seu bairro, o que torna o […]
Responda: os resultados das categorias da sua Conveniência estão satisfatórios? Lembrei de uma ocasião, num workshop de Lojas de Conveniências, quando perguntei para um participante qual o resultado de sua Loja. A resposta veio animada: “margem média de 40% e faturamento de R$300.000,00)”. Ótimo resultado! Em seguida, perguntei quais eram os resultados da categoria de […]
Você, revendedor e gestor de uma loja de conveniências, já deve ter ouvido inúmeras vezes a pergunta feita por sua equipe: por que virar os rótulos dos produtos para frente? E todas as vezes você responde que é importante para que o cliente se sinta confortável, para organizar bem os produtos, etc. Mas existe um […]
Pesquisa realizada em maio, pela empresa de Inteligência de Gestão para Bares e Restaurantes, Almoço Grátis, junto com a Consultoria Especializada em food service, GS&LIbbra, apontou o índice de confiança do consumidor por segmento de varejo alimentar. Os resultados da confiança do cliente na Conveniência foram: 21% consideram BEM SEGURO.51% consideram INCERTO.28% consideram NADA SEGURO. […]
Essa deve ser uma pergunta muito comum para você que tem uma loja de conveniências aberta durante a crise do COVID-19. E garanto que não é uma pergunta fácil de se responder. Também imagino que as respostas variam do “complicado” ao “não sei bem”. Normal, pois estamos todos pisando em ovos durante esta pandemia. Mas […]